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08.02.2019 ° „Lange Rede kurzer Gin“ Menüabend

Sie mögen Gin? Aber Sie zweifeln noch, ob man Gin auch zum Essen trinken kann? Man kann!

Wir servieren Ihnen ein wunderschönes 5-Gang Menü mit passender Gin-Begleitung, nicht nur in Kombination mit Tonic!

Zum Aperitif: Gruß aus der Küche

Vorne weg: Beef Tatar, Fenchel, Dill, Zitrone

Dazwischen: Rote Beete, Mango, Matjes, Kartoffel

Sorbet: Gurke, Limette, Koriander

Hauptsache: Rosa Hirsch, Kaffee, Bergpfeffer, Kirschen, Quitte, Petersilienwurzel

Hinterher: Mascarpone, Spekulatius, Mandarine, Zimtcrumble

Falls Ihr ein vegetarisches Menü möchtet, gebt uns bitte unbedingt vorher Bescheid!

69,00€ inkl. Menü, Ginbegleitung und Wasser – Beginn 19.00Uhr